À travers Marie Lamarque Publié le 30 juin 22 à 17h56 Nouvelles sablées Voir mon actualité Suivez ce média Antoine Jardin (à gauche), originaire de Chevillé, participe au concours du Meilleur Pâtissier – Les Professionnels, diffusé tous les jeudis soirs sur M6. ©Guillaume MIRAND/M6 Du haut de ses 31 ans, Jardin d’Antoine a déjà un … Read more
Zurich (awp) – La Bourse suisse évoluait dans le rouge jeudi, dans un contexte d’inquiétude des marchés face à la perspective d’une récession. Après une ouverture négative, les indices ont pris la pente descendante avant de se stabiliser en milieu de matinée. Selon une enquête publiée par le Conference Board auprès de 750 chefs d’entreprise … Read more
Animer pour la première fois Le meilleur pâtissier : les professionnels. Est-ce très différent de la version amateur ? Maria Portolano : Je découvre un autre univers. Ce n’est pas du tout la même ambiance. Les pros risquent leur vie lorsqu’ils entrent dans la tente. Pour eux, il y a beaucoup plus d’enjeux et de … Read more
Après l’usine Ferrero en Belgique, une autre chocolaterie doit faire face à des cas de salmonelle. La société suisse Barry Callebaut, numéro un mondial de la production de cacao, a annoncé jeudi avoir arrêté la production de son usine de Wieze, en Belgique, après la découverte de la bactérie dans un lot. La bactérie a … Read more
Le chocolatier Barry Callebaut a arrêté la production de son usine de Wieze, en Flandre orientale – la plus grande chocolaterie du monde – après qu’un lot de production ait été découvert contenant de la salmonelle. La société l’a annoncé jeudi. Tous les produits chocolatés fabriqués à Wieze après le 25 juin ont été interdits. … Read more
Que ce soit dans ses boutiques (Madeleine, Saint-Sulpice, etc.), dans son atelier ou sur son compte Instagram, le chocolatier-sculpteur dévoile un univers d’une grande complexité. Il est l’invité de Best Pastry Chef: The Professionals cette semaine. sommaire [Mis à jour le 29 juin 2022 à 11h43] PatrickRoger est sans aucun doute l’un d’entre eux les … Read more
Zurich (awp) – La Bourse suisse a fini sur une note négative mardi. Le SMI a connu un parcours en dents de scie avec quelques passages dans le vert en matinée et début d’après-midi, mais majoritairement dans le rouge. Il a terminé sous la barre des 10’900 points, plombé par ses poids lourds. Le marché … Read more
Zurich (awp) – La Bourse suisse poursuivait mardi sur la voie de la convalescence, handicapée toutefois par un accès de faiblesse de ses poids lourds, ainsi que par un regain de pessimisme outre-Atlantique. A New York, le Dow Jones s’est affaissé lundi de 0,2%, le S&P500 de 0,30% et le Nasdaq de 0,72%. “L’optimisme ne … Read more
C’est la nouvelle approche des offices de tourisme : ils comptent sur les YouTubers pour attirer les visiteurs. En quelques années seulement, ces influenceurs ont bouleversé le marketing. Les jeunes générations ne jurent plus que par elle. Alors si l’un d’eux décide de découvrir Bourg-en-Bresse, le tapis rouge lui sera déroulé. Il déguste en direct … Read more
Dorval, Québec–(Newsfile Corp. – 28 juin 2022) – West Island Brands Inc. (CSE: WIB) (FSE: 39N0) (OTC Pink: WIBFF) (« West Island » ou la « Société ») est heureuse d’annoncer que suite à notre communiqué de presse du 17 janvier 2022, la filiale de West Island Brands, West Island Culture a acheminé ses premières … Read more